こんにちは。
今回は牛タンと和牛焼き青葉苑を紹介します。
※2022年6月16日に作成した情報です。
何度か通ったことがあります。
家族を連れて行ったことも。
接客の質は、残念ながら悪かったです。
改善されると良いですね。
注文したもの
- 特選牛タンランチ180g 3780円
麦飯大盛りは無料です。
添えられたとうがらしがめちゃくちゃ辛かった。
できれば、皿に盛るのではなく、お客さまが好きなだけ盛れるようにするのがいいと思いました。
要するに、『セルフサービス』というやつですね。
お皿に載せてあったら、できるだけ完食したくなるので。
ですが、辛いものは好き嫌いが激しいので、好みに合わせた方がお客さまは喜びます。
牛タンは柔らかさがちょうど良くて、とろろがふわふわしていておいしかったです。
評価ポイント
- 接客 ×～△
- ベル ×
- 手洗い ○
- 混雑 ○～△
- 清掃 ○
- おいしさ ◎
- 客層 △～○
- 価格 ×
- クレジットカード ○
△は普通評価です。
阪急ポイントがつきます。
公式ラインアカウントで来店ポイントがつきます。
（※）優待利きますか？ と店員さんに訊きました。
はいと答えましたが、優待が利かなかった。
その点が確実に×です。
※阪急阪神の外商カードを使うと割引されるかどうか、という意味です。
阪急阪神系列専門で使えるカードがあるんですよ。
服（ハイブランド除く）とかが10％引き、食べ物が5％引きになったりします。
レストランで割引されないのを忘れていた筆者も悪いですけどね（笑）
だけど、人の話を理解せずに雑に答えるのは良くないですよ。
わからなかったら、わからないとはっきり答えないとダメです。
そして、わかる人に訊けばいいのです。
仕事ができない店員さんがいるお店だと思われます。
確認は基本中の基本です。
ご注文の復唱しますよね。間違えていたら困るから。
どんなときも自己判断で雑に答えてはいけないんですよ。
店内は手入れが行き届いているのでしょうか、かなりきれいでした。
場所
大阪府大阪市北区角田町8-7阪急うめだ本店12F
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営業時間
月～金: 11:00～15:00 （料理L.O. 15:00 ドリンクL.O. 15:00）
17:00～21:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00）
土、日、祝日: 11:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）
営業時間が変更されることがあります。
総評
味は格別！
あとはサービスの質がワンランク上になれば、良いお客さまを離さないのではないでしょうか？
食べログかぐるなびのどちらかで予約したときかな。
予約できてなかったって言われたときはビックリした。
そのときの店長さんっぽい人の対応は良かったです。
ネット予約、本当に信頼できるところだけにします。
